2025/09/11 12:00
9月27日（土）11：00～18：00・9月28日（日）11：00～17：00開催予定の
「タイケン・ナガノin二子玉川ライズ」に信州川中島平ファクトリーで出店致します！
対面販売は、実に4年ぶりでございます。
昨日、メルマガ会員様には先行でメルマガをお送りさせて頂きました。
多くの皆様にお越し頂けたら嬉しいなと思っております。
対面販売は、実に4年ぶりでございます。
昨日、メルマガ会員様には先行でメルマガをお送りさせて頂きました。
多くの皆様にお越し頂けたら嬉しいなと思っております。
今回の目玉商品が2つあります！
1つ目は、現在完売中の、ナガノパープル・シャインマスカット各ジュレが
「タイケン・ナガノin二子玉川ライズ」で数量限定販売ではありますが、販売致します！！！
完売で買えなかった・・・という皆様は是非この機会にお買い求めい頂けますと幸いでございます。
「タイケン・ナガノin二子玉川ライズ」は、二子玉川ライズガレリア様で9月27日（土）11：00～18：00・9月28日（日）11：00～17：00開催予定です。
完売で買えなかった・・・という皆様は是非この機会にお買い求めい頂けますと幸いでございます。
「タイケン・ナガノin二子玉川ライズ」は、二子玉川ライズガレリア様で9月27日（土）11：00～18：00・9月28日（日）11：00～17：00開催予定です。
2つ目は、市場流通が極めて少ない、長野市川中島の晩成種の桃を販売致します！！
こちらも数量限定になりまして、今年は皆様ご存知の通りの猛烈な暑さ・・・
こちらも数量限定になりまして、今年は皆様ご存知の通りの猛烈な暑さ・・・
桃の生育も本当に難しい状況でございますので、販売数も多くありません。
是非午前の早い時間でのお越しをお待ちしております！
※売り切れ次第終了になります。
是非午前の早い時間でのお越しをお待ちしております！
※売り切れ次第終了になります。
しかしながら！
今年は暑さの良い面もありまして、糖度がとても高い傾向にあります。
小粒で色付きも例年に比べると良く無い部分もありますが、とにかく甘みと酸味がしっかりしていて
今年は暑さの良い面もありまして、糖度がとても高い傾向にあります。
小粒で色付きも例年に比べると良く無い部分もありますが、とにかく甘みと酸味がしっかりしていて
バランスが良い味になっています。
販売につきましては、2個入りで販売しますので、贈答用としてもおすすめです。
また、晩成種の桃は追熟に向く品種ですので、まず1個は追熟期間を短くして固い状態で
・生ハムに巻いたり
・カプレーゼ
・冷製パスタ（桃のカッペリーニなど）
・甘めのチーズと合わせてデザート
などなどアレンジをお楽しみ頂き
もう1個はゆっくり追熟して頂き、晩成種らしい芳醇な香り、優しく滑らかな食感をお楽しみ頂けますと2度美味しく、追熟に向く品種な分、日持ちが長いので桃をゆっくり楽しみ頂けると思います。
桃の品種につきまして、現在桃農家さんと調整中ですが、大玉品種になるのではと思っておりますので、こちらもお楽しみに！
数量限定で早い時間での完売もあるかと思いますが、何卒ご了承くださいませ。
9月26日夕方前に収穫して発送→翌日朝から販売、9月27日夕方前収穫して発送→翌日朝から販売と鮮度も抜群です！
長野の旬の味、また今期最後の桃をお楽しみください。
※桃は、9月の天候次第で入荷が出来ない可能性があります。
その際には何卒御了承の程よろしくお願い申し上げます。
その際には何卒御了承の程よろしくお願い申し上げます。
