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あかつきジュレ
¥980
SOLD OUT
信州・長野県産の「川中島の桃 あかつき」のみを贅沢に使用した一品です。
あかつきは、「白桃」と「白鳳」を交配させた品種で、1979年登録されました。果肉は、白鳳よりやや硬めで歯ごたえのあり、酸味と甘みのバランスが良いのも特徴です。
契約農家と、収穫まで打ち合わせを重ね、農家の厳しい目でチェックした農作物のみを使用しております。旬が短い果物を、一年中ご賞味頂ける様にこの商品を作りました。旬の果物が一番美味しい時期に、瓶内に美味しさを閉じ込めています。
収穫はもちろん、加工も手作業で行なっており、安心してご賞味頂ける商品作りを目指しております。
このまま良く冷やしてお召し上がり下さい。
期間限定の商品です。
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